Photo nourriture

Quelles sont les erreurs courantes que les personnes font lorsqu’ils prennent leurs repas pour les partager sur Instagram ?

Tout ce qui est pris avec un flash. Il y a quelque chose dans le flash et la nourriture qui fait que la nourriture ressemble à un rapport d’autopsie. Je pense que certaines personnes s’approchent aussi trop près. Quand vous vous approchez trop près de la nourriture, elle n’a pas l’air attrayante. Cela ressemble à une expérience scientifique. Je vais essayer de prendre un peu de recul, de replacer la nourriture dans le contexte où elle est vécue dans le restaurant. Je ne filtrerai presque jamais les aliments, car ils ont tendance à fausser les couleurs et les tons d’une manière peu attrayante. Il n’y a rien d’attrayant à ce qu’une salade d’épinards ait une teinte rouge parce qu’on met un filtre vintage.

Quels sont les éléments clés pour de bonnes photos d’aliments sur Instagram ?

Les éléments les plus importants sont vraiment l’éclairage et la composition. Lorsque vous prenez une photo mobile, vous devez vraiment vous assurer que l’environnement dans lequel vous vous trouvez est bien éclairé. Si je suis dans un restaurant, l’une des premières choses que je fais est de demander si je peux m’asseoir à la fenêtre ou à l’extérieur. Avec la nourriture, les couleurs doivent être justes, sinon ça ne ressemble pas à quelque chose que vous voudriez manger.

Les gens sont en quelque sorte habitués à aimer ou à ne pas aimer un aliment, selon son apparence. Un bon éclairage fera ressortir les couleurs naturelles. Si c’est quelque chose auquel nous sommes habitués et que les couleurs ne ressemblent pas à ce que nous avons connu auparavant, cela ne semble pas correct. Vous ne voudriez pas avoir un hot-dog qui est bleu. Vous avez ces idées préconçues qu’un hot-dog doit être rouge.

La situation d’éclairage idéale pour un plat est un jour nuageux à l’extérieur. Il n’y a pas d’ombres, juste une lumière blanche très nette.

dessert photo

Comment l’environnement joue-t-il un rôle dans les photos d’aliments ?

Il y a quelque chose de spécial dans la nourriture qui rassemble les gens et c’est quelque chose que j’essaie d’incorporer dans mes photos. C’est la façon dont la nourriture fait interagir les gens entre eux qui la rend en quelque sorte intéressante. En mettant cet élément humain, une main ou une personne, même en tenant une tasse de café et en voyant les deux pieds en arrière-plan, cela rend la chose un peu plus accessible.

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Quelle application de retouche utiliser?

Une fois que j’ai 10 à 15 plans, je les passe en revue et je les ouvre dans Snapseed. Snapseed est une application d’édition géniale, vous pouvez utiliser des gestes tactiles pour ajuster avec beaucoup de soin différents aspects de la photo : la luminosité, la saturation, le contraste et la netteté. Je la recadrerai dans Snapseed, je la ferai pivoter. Je ferai tous les réglages importants là-bas.

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